Il Caciocavallo Lucano stagionato 14 mesi è un formaggio dal carattere deciso e dal sapore intenso, che si sviluppa con la stagionatura. La sua pasta compatta e leggermente friabile rivela una nota piccante e una profondità di gusto che lo rendono unico. Perfetto da gustare da solo, accompagnato da un buon vino rosso, o come ingrediente per arricchire piatti tradizionali, questo caciocavallo esprime al meglio la qualità e la maestria della produzione lucana. Un formaggio che conquista con la sua maturità e il suo gusto autentico.