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CACIOCAVALLO

A partire da 8,30
Fresco Latte di mucca , sale, caglio

CACIORICOTTA

4,20
Latte caprino/ovino pastorizzato, sale, caglio.

CAPOCOLLO A TRANCIO

A partire da 8,40
Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi. Antiossidante: ascorbato di sodio (E301). Conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (E252).

FORMAGGIO CANESTRATO VACCHINO STAGIONATO

A partire da 5,40
Fresco Latte di mucca , sale, fermenti lattici vivi, caglio

MORTADELLA A TRANCIO

3,10
Carne di suino, trippino di suino, sale marino, aromi naturali, PISTACCHIO (0,5%), spezie, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico (E621), destrosio, piante aromatiche, antiossidanti: ascorbato di sodio (E301), acido ascorbico (E300), conservante: nitrito di sodio (E250)

PANCETTA ARROTOLATA

A partire da 8,80
carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie. Antiossidanti: E 301. Conservanti: E252, E250.

PANCETTA TESA

5,30
carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie. Antiossidanti: E 301. Conservanti: E252, E250.