La tipica salsiccia lucana stagionata, prodotta da tagli esclusivi quali spalla disossata denervata, sotto spalla, pancetta e triti di prosciutti di suini nati, allevati e macellati in loco. L’impasto a grana medio-grossa è impreziosito dal finocchietto selvatico
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Carne suina, sale, pepe, peperone,destrosio,saccarosio,aromi,spezie, Conservanti E252,E250-Antiossidanti:E301-Allergeni non pressenti
COD: 30
Categoria: SALUMI
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