Capocollo stagionato

Il Capocollo Lucano Stagionato è un salume tradizionale della Basilicata, realizzato con carne di maiale selezionata e aromatizzato con erbe locali. La stagionatura lo rende dal gusto ricco e aromatico, perfetto per essere gustato affettato sottile, in antipasti tipici o su taglieri. Questo capocollo è ideale anche per accompagnare formaggi stagionati e vini rossi. Un'autentica prelibatezza lucana che racchiude il sapore genuino della tradizione gastronomica della Basilicata.