Formaggio Caprino Fresco

Il Caprino Lucano Fresco è un formaggio a pasta compatta, prodotto con latte di capra della Basilicata. Grazie alla sua stagionatura moderata, presenta un sapore delicato ma ricco, con note leggermente piccanti. Perfetto per essere gustato da solo, su crostini, o come ingrediente in insalate e piatti freschi. Si presta anche ad essere grattugiato su primi piatti e risotti, arricchendo ogni preparazione con il suo gusto autentico. Il Caprino Lucano Fresco è un'ottima espressione della tradizione casearia lucana, ideale per chi cerca un formaggio versatile e di qualità.