Formaggio Caprino Stagionato

Il Caprino Lucano Stagionato si distingue dal semi-stagionato per una stagionatura più lunga, che conferisce al formaggio un sapore più intenso e deciso, con note aromatiche più marcate e un retrogusto leggermente piccante. A differenza del Caprino Lucano Semi-Stagionato, più morbido e delicato, il Caprino Stagionato ha una consistenza più compatta e granulosa, ideale per essere gustato da solo, su taglieri, o per essere grattugiato su piatti caldi come pasta e risotti. Perfetto anche con mieli e confetture, il Caprino Lucano Stagionato rappresenta l’autenticità della tradizione casearia lucana in una versione più ricca e saporita.